2,25 dl siktet spelt eller dala landhvete, evt. finmalt emmer. 1,4 liter vann 3 stk. buljongterninger (jeg brukte grønnsaksbuljong) Smak til med salt og pepper ( 3/4 ts salt og 1/4 ts pepper) Litt sukkerkulør for å få brunfarge
Framgangsmåte
Visp mel og vann sammen, og kok opp under stadig omrøring.
Tilsett krydder og la sausen småkoke i cirka 10 minutter.
