Sveler

(Ca. 25 stk.)

Ingredienser

5 egg 3 dl rå rørsukker (evt. noe mindre til hverdags) 600 g siktet spelt, eller en blanding av finmalt og siktet spelt (evt. emmer eller dala landhvete) 1 liter kefirmelk 1 toppet ts natron 1 toppet ts hornsalt 75 g margarin/smør

Framgangsmåte

  1. Pisk egg, sukker, natron og hornsalt godt.
  2. Bland så inn melken, og rør inn melet.
  3. Rør til slutt inn det smeltede smøret.
  4. Stek i godt varm panne/ takke som er smurt med smør.
  5. Server med rømme og syltetøy, eller smør og brunost

Produkter i denne oppskriften

se alle våre produkter
search