Denne vaffeloppskriften passer til alle Norsk Urkorns finmalte melsorter. Du vil få ca. 18 stk. næringsrike urkornvafler, som passer like godt til hverdag som til fest.
For å lage surdeigsbrødet, må du ha en surdeigsstarter (brukes istedenfor gjær). Om du ikke allerede har en slik surdeigsstarter, kan du følge oppskriften her. Oppskrift på selve surdeigsbrødet kommer helt til slutt.
For å lage surdeigs-grytebrødet, må du ha en surdeigsstarter (brukes istedenfor gjær). Om du ikke allerede har en slik surdeigsstarter, kan du følge oppskriften under. Oppskrift på selve gytebødet kommer lengst ned.